Miere: periculos pentru copiii sub un an din cauza riscului de botulism

Poate părea inofensiv, deoarece este un produs natural, dar se află pe lista alimentelor interzise pentru sugari.

Nu adăugați o linguriță în terci, iaurt sau fructe, sau nu tentați să o puneți pe suzeta sau să-i dați puțin pentru a ușura tusea mierea este periculoasă pentru bebelușii sub un an.

De ce este periculos? Asociația Americană de Pediatrie și Institutul Național de Sănătate din SUA recomandă Nu dați miere sau trestie sau derivații acesteia din cauza riscului de botulism, o boală cu prevalență scăzută, dar potențial fatală. În țara respectivă există 110 cazuri pe an, unele legate de consumul de miere înainte de primul an de viață.

La Bebeluși și mai multe23 de alimente interzise pentru bebeluși și copii în funcție de vârstă

Mierea poate conține spori dintr-o bacterie numită Clostridium botulinum care ajung în intestinul copilului și eliberează o toxină care paralizează mușchii.

Botulismul apare mai ales la copiii mici cu vârsta cuprinsă între 6 săptămâni și 6 luni, de aceea este recomandat să nu oferi miere până în anul de viață.

La copii mai mari și adulți este inofensiv, deoarece conținem microorganisme care îl împiedică, dar în intestinul imatur al copilului, bacteriile oportuniste pot depune și declanșa boala.

Simptomele botulismului sunt pleoapele înecate, dificultăți de supt și înghițire, slăbiciune musculară, constipație, plâns slab și tonus muscular slab și dificultate de respirație.

În plus față de riscul de botulism, mierea este un aliment cu conținut ridicat de zahăr Nu este sănătos pentru un copil și predispune la apariția cariilor și obezității pe termen lung.

Și cum rămâne cu cerealele cu miere?

Există cereale cu miere indicată bebelușilor de la șase luni. Cum este posibil dacă mierea nu este permisă la copiii sub un an?

În cazul cerealelor preparate care conțin miere, acestea sunt tratate la temperaturi ridicate și, prin urmare, sporii care pot provoca botulism sunt distruși, dar nu este nici un aliment esențial, așa că pentru o mai mare siguranță puteți aștepta ca copilul să ajungă la anul să le oferim.

Video: Extractia mierii de albine din "Bio Stupii - Ioan URSU" pana la consumator - productie 2013 (Mai 2024).