Vom continua cu sugestiile noastre de rețete pentru femeile însărcinate și pentru întreaga familie dedicată sărbătorii de aleasă a inimii. Cu această ocazie am pregătit unele delicioase inimi de branza cu nuci si rosii pentru mama.
Această rețetă este atât de simplă încât Copiii pot participa activ la dezvoltarea acestuia, distrându-se în weekend, în timp ce învață să pregătească aceste surprize pentru mama. Dacă vă place, amintiți-vă că, cu alte ocazii, puteți face același preparat sub formă de bile sau bomboane de ciocolată, după bunul plac.
Brânza pe care o utilizați pentru această rețetă trebuie să fie preparat cu lapte pasteurizat să fie complet în siguranță pentru femeile însărcinate. Învelișul pe care l-am pregătit cu nuci și cu pudră de roșii oferă, respectiv, o atingere crocantă și o notă de culoare rețetei.
Ingrediente pentru 4 inimi
- Pentru inimi: 1 cană de brânză Philadelphia sau cremă similară, 200 gr brânză pasteurizată de capră, 50 gr unt
- A bate: Fructe uscate tocate (fistic, nuci, migdale) sau pudră de roșii sau ardei.
- Pentru a decora: Săgeți făcute cu bețe și carton
Cum se fac inimi de branza cu nuci si rosii pentru mama
Prima sarcină este foarte simplă. Într-un bol amestecăm bine cele trei ingrediente ale inimilor, lucrându-le puțin cu o furculiță. Această sarcină poate fi făcută de către cei mici fără nicio problemă și se vor distra să o facă, mai ales dacă organizăm o campionat pentru a vedea cine o face mai bine.
Am pus 15 minute aluatul în frigider astfel încât untul să se întărească solidificând puțin amestecul. După ce a trecut acest timp, punem aluatul între două materiale plastice de bucătărie și îl întindem cu role, lăsându-l să aibă grosimea de aproximativ un centimetru.
Cu un tăietor de paste în formă de inimă, tăiem inimile, le lăsăm pe o farfurie sau tavă și punem din nou la frigider cel puțin 30 de minute astfel încât să se întărească puțin și să-și păstreze forma un timp. În acea perioadă putem realiza săgețile pentru decorarea pe care o pregătim cu bețe de lemn și un carton, cu ajutorul copiilor.
Pentru bătător, plasăm nuci tocate pe o farfurie și paprika sau roșie pudră pe alta. Trecem inimile prin bătaie, le traversăm cu săgețile și le așezăm pe o farfurie frumoasă pentru a le duce la mama la ora gustării.
Timp de procesare | 1 oră ((15 minute plus repaus la frigider)) Dificultate | Într-adevăr ușor
Degustare
acestea Inimile de branza cu nuci si rosii pentru mama vor fi o surpriza minunata pentru Ziua Indragostitilor. Pe de altă parte, întrucât sunt foarte bogați, întreaga familie se va bucura de ele, deoarece sunt delicioase pentru aperitiv și pot fi pregătite cu timpul, deoarece rezistă foarte bine câteva zile la frigider.
