Cazeină din cretă și copii alergici la proteinele din laptele de vacă

Ca orice alt alergen care conține alimente, Modul natural de expunere la lapte este aportul. Cu toate acestea, proteine ​​din lapte, atât cazeină, cât și proteine ​​din zer, pot genera simptome respiratorii datorate inhalăriiAcest lucru este important în special pentru toate persoanele care pot fi expuse la proteinele din lapte praf. Și printre ei în special copiii.

Și asta este inhalarea din pulbere de cretă, material care este folosit pentru a scrie pe consiliile școlare și care poate conține cazeină, poate provoca simptome precum alergia la lapte de vacă la copii astm sau rinoconjunctivită în timpul șederii la școală. Acest studiu a fost realizat recent de către Alergologie a Secției de Sănătate din Marina Baixa pentru identificarea riscurilor pentru copiii alergici la produsele lactate.

Asociația spaniolă de alergie la alimente (AEPNAA) indică faptul că, în Spania, procentul de alergici la laptele de vacă în primul an de viață este cuprins între 0,36% și 1,95% și ocupă locul al treilea în Patologii alergice din spatele alergiei la ouă și pește. Deși în majoritatea cazurilor această alergie dispare în primii ani de viață a copilului la unii copii.

Și este faptul că, pe lângă mâncare, de asemenea, unele medicamente, hârtie, cerneală, lipici și multe altele pot conține proteine, cazeine sau seroproteine ​​și pot provoca reacții alergice la pacienții care sunt deosebit de sensibili la ele. În cazul cretă, cazeină este folosită ca liant pentru a o compacta și încercați să reduceți emisiile de praf.

În studiu, 14 pacienți alergici la proteine ​​din lapte au fost analizați și după efectuarea unor teste de piele și sânge la copii cu proteine ​​din lapte și cu un extract de cretă, s-a constatat că un procent mare de alergii la cazeină rezultate pozitive împotriva cretei.

Deci trebuie să acordăm o atenție deosebită celor care suntem alergici la proteinele din laptele de vacă, deoarece inhalarea prafului de cretă care conține cazeină poate provoca simptome de astm.

Aceste informații ar trebui să fie împărtășit și diseminat între părinți, profesori, comunitatea școlară și cadrele medicale Ei au grijă de aceste alergii pentru a facilita prevenirea, diagnosticul și tratamentul.