Dacă le spun copiilor mei că urmează să mănânce somon, s-ar putea să-mi ciugulească sau să nu simtă că mănâncă, chiar dacă îl amestec cu pastele. Dar dacă spun că astăzi vom pregăti spaghete de pantera roz, Cu siguranță le este mai ușor să le mănânce fericite.
În aceasta reteta pentru intoarcere la scoala vom pregati un tuper foarte delicios de paste în care „panteră„Vor fi bucăți de somon înfășurate într-un sos delicios și simplu, cu aceeași culoare ca personajul de desene animate.
Ingrediente pentru 4 persoane
- O felie de somon, 250 gr spaghete, 200 ml smântână, 2 linguri de roșii prăjite
Cum se face spaghete Panther roz
Începem prin a găti spaghetele într-o cratiță cu multă apă și o mână de sare. În timp ce sunt terminate în timpul indicat de producător, care va fi, în mod normal, în jur de zece minute de gătit, ne oferă mult timp pentru a face sosul Pink Panther.
Taiem somonul in bucăți mici care se potrivesc în gurile copiilor. Punem o tigaie să se încălzească și ocolim somonul până își schimbă culoarea. Nu o face mult sau somonul se va usca și le va costa să-l mănânce.
Dacă este necesar, îl faceți în loturi, luându-le pe cele care sunt. Rețineți că somonul va fi terminat când adăugăm smântâna si da-i un alt clocot. Când toate piesele sunt făcute, le reintegrăm în tigaie și adăugăm smântâna, ridicând căldura la maximum.
Imediat ce crema începe să se spumă și pare să vrea să se „ridice”, opriți focul și adăugați cele două linguri de roșii prăjite și se amestecă pentru a verifica culoarea sosului rezultat. Dacă este necesar, adăugați o altă lingură de roșii până obțineți un trandafir portocaliu.
La final, adăugăm spaghetele bine scurse și le amestecăm pentru a lua culoarea sosului de pantere roz și le trecem la păcălele pe care le vom pregăti. Veți vedea ce combinație bogată, ce arome moi și delicate și cât de mult le plac copiii.
Timp de procesare | 15 minute Dificultate | Foarte ușor
Degustare
acest reteta pentru intoarcere la scoala, spaghetele Panther roz, este minunat să începeți copiii în consumul de pește precum somonul și dacă știți să contați un pic de har, va deveni unul dintre alimentele tale preferate.
