Fundația Spania a inimii conduce în fiecare an campania numită „Meniuri cu inima”, care pentru 2012 se concentrează pe prevenirea bolilor cardiovasculare în rândul femeilor și copiilor. Aparent, în aceste grupuri, riscul este subestimat și asta, în ciuda faptului că bolile cardiovasculare sunt principala cauză de deces în rândul femeilor din lume și din Spania.
Este destinat să sublinieze alimentația sănătoasă și exercițiile fizice, într-o campanie organizată în comun cu California Nuts. Protagoniștii? Evident că sunt nuci, dar și bucătarii de renume, care au pregătit rețete apetisante, care le plac palatului nostru și au grijă de inimile noastre. Sunt Adolfo Muñoz, Enrique Medina, José Carlos García, Álvaro Garrido și Ada Parellada: rețetele lor pot fi consultate la Fundația Heart Heart din Spania, precum și în Nueces de California. Crema de nuci cu gratin de mandarină sau linte beluga cu nuci și creveți sunt doar câteva dintre propuneri.
Nucile sunt fructul uscat care are cea mai bună grijă de inima noastră, datorită compoziției sale unice de nutrienți esențiali. Este singurul fruct uscat cu o cantitate semnificativă de acizi grași Omega-3, care ajută la reducerea factorilor de risc pentru boli de inimă, inclusiv niveluri ridicate de colesterol rău și zahăr din sânge.
Se estimează că, în 2015, aproximativ 20 de milioane de oameni vor muri din cauza bolilor cardiovasculare, în special din cauza bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral, și este de așteptat să rămână principala cauză de deces în următoarele decenii.
Prevenirea este mai rentabilă decât tratamentul
Copiii sunt, de asemenea, vulnerabili: riscul bolilor cardiovasculare poate începe înainte de naștere, în timpul dezvoltării fetale și crește în continuare în copilărie, cu expunerea la alimentații nesănătoase, lipsa exercițiilor fizice și fumatul pasiv. A avea exces de greutate sau obez sunt factori de risc și o problemă în creștere în rândul copiilor.
Nu există nici o îndoială că este în mâinile noastre împiedică alimentele din întreaga familie să devină un factor de risc pentru dezvoltarea acestui tip de boli. Iar rețetele acestei campanii vin să ne ajute și să ne ofere idei, pe lângă faptul că ne aduc gustul mâncării bogate și sănătoase în același timp.
Imagini | Lablascovegmenu, California Nuts Mai multe informații | Fundația Spanish Heart, California Nuts In Peques and More | Dupa gustării: o mână de nuci, Este timpul să adopți o viață sănătoasă pentru a avea grijă de inimile noastre. Este convenabil să folosim suplimente omega-3 la copii?
