Necesitatea familiilor pentru programul lor sau dorința proprie a copilului îi face pe mulți părinți să aleagă să utilizeze serviciile cantinei școlare. Și asta ne face să ne gândim ce cantina școlii este mult mai mult decât urmărirea copiilor mâncând.
Folosiți butonul servicii de cantină școlarăFără îndoială, înseamnă că delegăm o parte din hrănirea copiilor noștri către terți, având încredere în alegerea făcută de școală de selecția serviciului de sufragerie și, prin urmare, impune părinților să fie mereu atenți la calitatea hrana, dar și educația oferită copiilor cu privire la alimente.
Prin urmare, într-un serviciu corespunzător de cantină școlară, nu trebuie respectată doar calitatea nutrițională și echilibrul dietei, ci și îngrijirea celor aspecte sociale și educaționale suplimentare în jurul actului de a mânca.
Aspectul social al alimentației
Unul dintre cele mai importante aspecte ale mâncarea este ceea ce este un act social. La masă oamenii învață din obiceiurile altora, din alegerile și comportamentul lor și, în plus, este obișnuit și potrivit ca alimentele să fie un moment de comunicare.
Am vorbit deja despre importanța comunicării la masa familiei: mâncarea fără TV, conversația și realizarea unui mediu plăcut în care copiii nu se simt judecați sau nu primesc certuri, dar sunt relaxați și vorbesc. La fel ar trebui să se întâmple și la cantina școlii.
Lucrul firesc ar fi ca copiii să își poată alege tabelele, să mănânce într-o conversație plăcută, fără zgomot excesiv și cu tot timpul necesar. În plus, la toate vârstele, adulții (profesorii sau personalul din sala de mese) stau cu ei, vorbesc și îi ajută să facă masa un loc plăcut pentru toată lumea.
Pregătirea alimentelor
Unul dintre aspectele care ajută cel mai mult la realizarea unei educații alimentare bune este furnizarea copiilor cea mai mare participare posibilă la alegerea, cumpărarea și pregătirea alimentelor. Acasă este un punct de bază de care vă încurajăm mereu să aveți grijă.
În școli, reglementările pot îngreuna participarea copiilor la pregătirea obișnuită a alimentelor, deoarece igiena și siguranța alimentelor trebuie să fie extreme de toate.
În unele școli mai mici și gratuite, dacă sunt permisiți copiii participa la bucatarie, cel puțin parțial, dar în cele mai mari, dacă ar trebui stabilite anumite rutine care ar determina copiii să nu devină subiecți pasivi puri care primesc o listă de meniu și stau la masă.
evaluare de către studenți de calitate a mâncării și prezentarea acestora, precum și participarea activă la selectarea meniurilor este o opțiune care ar fi pozitivă de implementat.
Integrare în activități școlare de vizite la piețe și bucătărie în sine de la școală, unde au putut ști cum să-și pregătească mâncarea ar fi un alt aspect care ar putea fi inclus.
Dacă nu mâncăm acasă, să mâncăm ca într-o cantină de companie
De fapt, întrucât sala de mese nu poate fi la fel ca o casă atunci când vine vorba de selectarea, pregătirea și consumarea mâncării, cred că trebuie apreciate standardele pe care le are.
Îmi amintesc că în sala de mese a școlii fiului meu aveau o normă care mi se părea nebună: dacă vrei să repete dintr-o farfurie (prima sau a doua), trebuia să fi mâncat desert. De fapt, mi s-a părut o modalitate de a lua pofta oricui.
Dar, pe de altă parte, ideea simplă că trebuie mananca totPare, de asemenea, absurd. Există lucruri care nu ne plac, nu ne plac sau există zile în care nu avem pofta de mâncare. Adulții aleg ce mâncăm și cât de mult, nu înțeleg că într-o sala de mese se intenționează ca copiii să mănânce totul și toată farfuria.
Dacă trebuie să încerc cel puțin fiecare lucru, am înțeles că poate fi o normă utilă, dar aș prefera și o altă opțiune: aceea că copiii puteau alege între mai multe feluri de mâncare din primul, al doilea și desert, să mănânce ce vor și să aleagă cele mai plăcute preparate pentru ei. Dacă nu puteți mânca acasă, mâncați ca într-o cantină a oricărei companii, care oferă un minim de varietate pentru a vă mulțumi pe toți.
Pe scurt, cantina școlii nu trebuie să se îngrijoreze doar de consumul copiilor, dar că mănâncă fericit, se bucură de mâncare, își educă palatul fără a-l forța dacă le place ceva și pot face din alimentația acel moment social și plăcut, care ar trebui să fie.
În Bebeluși și mai mult | Cum ar trebui să fie meniul cafenelei școlii? Îmi scot copilul din îngrijirea de zi? Știm ce mănâncă copiii la școală? Împiedică obezitatea din școală
