Starea de bine a copiilor noștri depinde de modul în care se hrănescÎn calitate de părinți, trebuie să punem un exemplu și să transmitem, de asemenea, importanța meselor. Obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat foarte mult datorită introducerii în viața noastră a unor factori legați de munca părinților și a excesului de sarcini cu care trebuie să se confrunte copiii
Pentru a se integra din nou în dinamica familiei un respect pentru hrană ca sursă de sănătate și relație, trebuie să fim clar despre anumite aspecte specifice pe care vi le-am adus sub forma unui decalog.
Principalele obiective pe care părinții ar trebui să le ia în considerare ca educatori sunt prevenirea bolilor care apar în legătură cu alimentele și dobândirea autonomiei la copii. Acest ultim punct îi poate transforma în adulți care vor ști să aleagă, să pregătească și să mănânce alimente sănătoase și hrănitoare, care le pot păstra sănătatea. Obiceiurile alimentare ale părinților, bunicilor, educatorilor etc. ele trebuie să precede o tendință socială spre consumul anumitor grăsimi, alimente preparate cu prea mulți aditivi, proteine în exces. De asemenea, ar trebui să poată preveni tulburările alimentare și alte probleme, cum ar fi obezitatea.
Decalogul nostru privind alimentația sănătoasă pentru copii:
1.- mâncarea trebuie să fie suficient de variată pentru a ne putea oferi nutrienții (vitamine, minerale, ...) de care cei mici au nevoie să se dezvolte corect. Ar trebui incluse alimente din toate grupurile, încercând să mențină un echilibru între ele.
Copiii ar trebui să se obișnuiască să perceapă diferitele arome și texturi pe care ni le oferă mâncarea bazată pe produse proaspete și de sezon, și asta încă din primii ani de viață. Nu înseamnă că ar trebui să-i obligăm să mănânce alimente pe care le resping, ci trebuie să le oferim să încerce în mod natural
2.-Trebuie să includem în mâncăruri, gustări, gustări, micul dejun și deserturi, fructe și legume în fiecare zi. Acestea ajută la prevenirea anumitor boli și oferă organismului minerale și vitamine, atât de necesare în perioadele de creștere.
3.-O dietă bună ar trebui să se bazeze și pe consumul crescut de carbohidrați împotriva grăsimilor și proteinelor animale. Să ne uităm cât de ușor este pentru noi să consumăm hidrați: cartofi, leguminoase, cereale. Pentru a le oferi fibre, putem opta, de asemenea, pentru combinația de cereale integrale cu cereale rafinate.
4.-De asemenea, este important să se reglementeze contribuția la energie prin implementare patru sau cinci mese pe zi, printre care vor fi trei importante (ceea ce nu este sinonim cu abundența) care sunt micul dejun, prânzul și cina.
5.-Părinții sunt responsabili (parțial) de sănătatea copiilor noștri, așa că trebuie să fim capabili educați în mâncare. Acest lucru include învățarea acestora tot ceea ce știm despre alimente (care este o mulțime), de exemplu, ce funcții se dezvoltă vitaminele, de ce servesc proteinele sau cum ne avantajează fructele și legumele de sezon.
De asemenea, îi educăm dacă acceptăm participarea lor activă și îi încurajăm, atât în achiziționarea, cât și în prepararea mâncării. Și, bineînțeles, nu uitați că preparatele ar trebui să fie apetisante, dar nu este necesar să imităm bucătarii recunoscuți, ci să ne dezvoltăm creativitatea și să le prezentăm în diferite moduri.
6.- Toți trebuie să ne hidratăm suficient, pentru că nimic mai bun decât apa, copiii ar trebui să primească lichidul de care au nevoie. Vara acest lucru este deosebit de important, deoarece transpirația provoacă eliminarea lichidelor din organism.
Când sunt foarte mici, le putem oferi frecvent, fără a aștepta să le fie însetate și, pe măsură ce cresc, se vor asigura că le este ușor să acceseze apa potabilă: sticla în rucsac, pahare și ulcior la îndemână în bucătărie.
7.- exercițiul fizic este mai legat de alimente decât pare a priori, deoarece este o modalitate bună de a arde grăsime care conține calorii. În plus, mușchii și oasele copiilor noștri (și ai noștri), trebuie să rămână în formă, pentru aceasta nu este necesar să practicăm un sport în mod regulat (deși există copii care fac asta), ci să le aducem modalități simple de mișcare: urcarea scărilor, mersul pe jos pentru oraș; și, mai ales, le permite să joace alergând, urcând sau sărind.
8.-Și igienă Este, de asemenea, legat de obiceiurile alimentare, deoarece este necesar ca copiii să se spele bine pe mâini înainte de a mânca sau manipula mâncarea și, de asemenea, să se spele pe dinți, de preferință după cele trei mese principale, și dacă nu este posibil după cină și micul dejun.
9.-Deoarece mâncarea este un mijloc excelent de relație de familie, trebuie să facem întotdeauna (cel puțin) o masă zilnică împreună.
10.- Ori de câte ori este posibil, ar trebui să îndrăznim să experimentăm preparare neobișnuită a alimentelor precum înghețată, biscuiți, feluri de mâncare complexe sau gemuri. Pentru că, prin aceasta, le oferim copiilor o cunoaștere mai extinsă a posibilităților pe care le au produsele alimentare de bază. Și vă arătăm că posibilitatea de a alege între a cumpăra o masă pregătită sau a ne face singuri.
Sperăm că aceste sfaturi v-au fost utile, știu că pentru a implementa unele dintre ele este nevoie de timp, dar îl putem propune ca obiectiv pe termen mediu și să încorporăm progresiv îmbunătățiri, astfel încât nu vom avea sentimentul că nu merge bine.
