Într-un congres organizat recent la Oviedo, Pilar Gómez Enterría, Coordonatorul zonei nutriționale a Societății Spaniole de Endocrinologie și Nutriție, s-a asigurat că mâncarea în familie de cel puțin trei ori pe săptămână, reduce la copii 32% riscul de a suferi de o tulburare alimentară și 15% riscul de obezitate.
Acest expert evidențiază, de asemenea, munca importantă pe care părinții o fac atunci când își educă copiii în hrană și se asigură că ceea ce este mai bun se poate face cu copiii copiii este să-i sfătuim și să îi facem să mănânce într-un mod echilibrat.
Deci coordonatorul Gómez Enterría, a pus accentul pe ceea ce nu este recomandat și că pentru copii să mănânce sănătos, se folosesc întăriri de tip, dacă mănânci leguma de desert, îți dau înghețată. Și este că, în opinia sa, transmitem concepția greșită că bunul este desertul, iar răul este legumele, așa că sfătuiește nu negociați cu mâncareaNu este bine să le forțăm nici pe ele, dar este evident că nu pot mânca doar ceea ce le place.
Evident, a fost evidențiată și importanța pe care o are în dezvoltarea și sănătatea copiilor, somn cel puțin opt ore și practică o parte din exercițiu deoarece viața sedentară în timp ajută la dezvoltarea bolilor nedorite, cum ar fi obezitatea.
Prin urmare, vă recomandăm vară, ca un moment bun pentru educați nutrițional Deoarece nu aveți școală, puteți insufla copiilor obiceiuri sănătoase, cum ar fi un mic dejun bun, o creștere a aportului de fructe și legume, care sunt mai de dorit în această perioadă a anului și practicarea exercițiilor precum înotul cu care Nu numai că se distrează și se reîmprospătează, ci și practică sport.
Congresul a aruncat, de asemenea, probleme și date tulburătoare. Și acești experți subliniază faptul că unul din patru copii este subnutrit în internarea în spital și confirmă faptul că unul din trei copii spanioli are supraponderale și unul din cinci este obez, Spania fiind una dintre țările europene cu cea mai mare rată a obezității copilăriei
Toate acestea, concluzionează el, Pilar Gómez Enterría, este rezultatul schimbărilor din dieta tradițională și a scăderii activității fizice. În prezent, există un consum mai mare de alimente preparate, cu un conținut ridicat de grăsimi saturate și zaharuri simple care oferă puțini micronutrienți, comparativ cu un consum mult sub cantitatea recomandată de fructe, legume și leguminoase.
Trebuie să încercăm să ne aducem copiii mâncați într-un mod echilibrat, nu mai pentru noi, ci pentru sănătatea lor, care sunt cele mai importante.
