Se detectează prea des că dieta copiilor nu încorporează suficiente legume și acestea sunt foarte importante pentru dezvoltarea și sănătatea lor de-a lungul vieții. Vitaminele și fibrele, pe lângă minerale și, de asemenea, hidrații pe care le conțin sunt esențiale pentru dezvoltarea lor corectă. Vom oferi câteva Sfaturi pentru încorporarea mai multor legume în dieta copiilor.
În fiecare din mesele zilei legumele trebuie incluse și vom propune câteva idei pentru a o face într-un mod simplu și gustos.
La micul dejun
Dacă de obicei copiii noștri a avea un bol de cereale O modalitate industrială de a îmbunătăți calitatea aportului lor ar fi să amesteci cu ei puțină mușli sau cereale în fulgi întregi, câteva bucăți din fructele lor preferate de sezon și unele nuci sau migdale tocate. Vom converti, crescând încet cantitatea, un mic dejun nesănătos într-unul foarte sănătos și plin de nutrienți.
Pentru a însoți micul dejun putem pregăti și un pahar suc natural de portocale sau orice alt fruct proaspăt pe care îl putem face cu blenderul, un storcător manual special sau, dacă copilul îl acceptă, cu blenderul și puțină apă sau lapte, astfel încât să aibă mai multe fibre. Idealul ar fi să variați.
La prânz și cină
Este important să te obișnuiești să pui un salată pe masă zilnic și, deși punem brânză, ton sau ou pentru a-i da mai multă aromă, salata ar trebui să includă cea mai mare cantitate și varietate de frunze (escarole, salată, varză, spanac, dacă copilul le poate lua deja, crește de apă, canoane) sau Lombard). În plus, putem pune morcovi tăiați, ridichi, roșii și castraveți.
Posibilitățile sunt variate, iar faptul că o salată bogată apare întotdeauna pe masă de când sunt mici îi va ajuta să se obișnuiască cu ea.
De asemenea, dacă copiilor noștri le place macaroane, pizza sau lasagna Este important să evităm alimentele precoce și, indiferent dacă facem sau nu aluatul acasă, folosim legume proaspete pentru a pregăti sosurile.
În plus, vă putem oferi aceste feluri de mâncare făcute doar cu legume: roșii, dovlecei, ciuperci, ardei roșu și verde, măsline, vinete. Totul are un loc în aceste feluri de mâncare și, dacă copilul respinge bucățile, putem face un sos care are cea mai mare varietate posibilă.
O altă posibilitate este gratinat de legume, care sunt foarte bogate cu broccoli și conopidă. Sosul și brânza rasă le vor face să aibă un gust mai moale și, indiferent dacă le eliminăm sau nu, le vor obișnui cu aceste arome.
De asemenea, putem pregăti tortilla cu ceapă, spanac sau anghinare adăugate la cartof, scăldate în legume precum broccoli și conopidă și orez Legume cu toate legumele pe care le dorim foarte tocate.
Vă putem oferi, de asemenea, legume salate cu un usturoi și șuncă. Mazărea, spanacul și fasolea verde sunt delicioase.
Legume la grătar, prăjite, dacă este posibil în timp ce mănâncă, este o modalitate distractivă de a le introduce. Ciuperci delicioase, ciuperci, vinete, dovlecel și ceapă sau solzi. Pentru a le face mai apetisante, le putem combina cu carnea făcută pe aceeași farfurie și putem pune diverse sosuri. Există fieruri care pot fi așezate pe aceeași masă și acea mâncare prăjită în timp ce mâncăm. Copiii îi iubesc, dar, desigur, trebuie să luați măsuri de precauție și să nu le lăsați niciodată nesupravegheate pentru o singură clipă.
Gustari si gustari
Da, brusc, începem să ne încorporăm legume sandwich dintre copii sau le dăm fructe ca singurul desert sau gustare, ei pot rezista la început. Cheia este să le încorporați de la primele mese, astfel încât să nu le lipsească noua aromă mai târziu.
Unele soluții care funcționează bine sunt sandvișurile cu roșii, frecate sau feliate, felii subțiri de castraveți și salată, care vor aduce prospețime și energie.
De asemenea, un mod delicios de a le oferi un tentempié este ceea cebastoane de legume (morcov, castraveți, ardei) să se înmoaie într-un sos de hummus sau bete de fructe A variat pentru a înmuia în iaurtul tău preferat.
Acestea sunt unele sfaturi pentru a vă asigura că la fiecare masă copiii se obișnuiesc să mănânce fructe și legume proaspeteși sper să vă ajute să vă îmbunătățiți dieta copiilor.
