În mai multe rânduri am vorbit la Bebeluși și mai multe despre importanța hranei pe care copiii noștri o primesc, pentru bunăstarea lor acum și în viitor, când se dezvoltă ajungând la vârsta adultă. Un grup mare de cercetători și experți din 16 țări europene participă la un proiect interesant care încearcă să analizeze exact relația dintre hrănirea copiilor și bolile pe care aceștia le pot suferi la vârsta adultă, fie că este vorba de obezitate, diabet, alergii sau probleme cardiovascular, este cam Proiectul cel mai mare.
Scopul proiectului este de a oferi răspunsuri care evită această relație prin diferitele mijloace disponibile, prin ghiduri alimentare, campanii de informare etc. Ceea ce este surprinzător este că, din cele 38 de universități care participă la acest proiect pentru îmbunătățirea hrănirii sugarilor și obținerea unei mai bune prevenții împotriva bolilor, este prezentă doar o universitate spaniolă. Universitatea din Granada dezvoltă, împreună cu restul universităților și companiilor care participă la proiect, mâncare în toate etapele copilului, din momentul în care este conceput. Totul influențează astfel încât mâine, copilul ca adult, să fie într-o stare optimă de sănătate, hrănirea mamei, hrănirea copilului cu lapte matern și hrănirea în timpul copilăriei. Oferirea unui răspuns clar și concis care să permită părinților să conștientizeze importanța alimentelor este o sarcină care va îmbunătăți starea de sănătate a generațiilor viitoare.
Dar sfaturile nu sunt suficiente, astfel încât toate studiile arătate vor avea o bază științifică care demonstrează aceste relații. Ca proiect este interesant, deși s-ar putea să nu fie la fel de eficient cum își doresc oamenii de știință, nu uitați că au existat deja numeroase studii care reflectă importanța alăptării sau necesitatea încorporării anumitor alimente și orientări în dietele copiilor, aceste studii arată și ele care sunt consecințele negative asupra copiilor, se pare că aceștia nu sunt auziți.
Informația nu este un mijloc complet eficient, ar fi necesar ca instituțiile, școlile sau guvernele să se implice mai mult în problemă, să interzică acele alimente care nu sunt recomandate pentru componentele lor, cum ar fi produsele de patiserie industriale. Creșterea conștientizării părinților este esențială, depinde de calitatea vieții copilului în viitor.
