Jurnalul american de nutriție clinică publică un studiu realizat de Centrul Național de Cercetare pentru Mediu și Sănătate (Germania) GSF care sugerează că hrănirea în timpul sarcinii poate influența riscul ca copilul să dezvolte alergii în viitor.
Pentru a ajunge la această concluzie, au analizat datele a 2.641 de copii, dintre care 17,7% au fost diagnosticați cu eczeme la 2 ani, 9,3% au suferit de alergii alimentare, în special lapte și ouă și 4 , 8% au fost sensibili la alergeni inhalabili.
Cercetătorii au studiat relația dintre hrănirea femeii însărcinate în ultima lună de sarcină și alergii și eczeme la copiii lor la vârsta de doi ani. Unii factori care au găsit factori determinanți au fost consumul de margarină și uleiuri vegetale de către mamă, dar se pare că consumul de pește în ultima perioadă de sarcină ar putea proteja bebelușii împotriva eczemelor. Sensibilitatea copiilor la anumite alimente este legată de consumul ridicat de țelină și citrice și de alergenii inhalabili la consumul de cantități mari de grăsimi vegetale pentru prăjire, ardei dulce și citrice.
Aceste presupuse relații între alimentele pe care mama le-a consumat în timpul sarcinii și alergiile copiilor, nu sunt dovedite clinic, așa că în acest moment este încă o investigație anterioară care necesită noi studii înainte de a continua să facă recomandări în obiceiurile alimentare ale viitoarelor mame.
