Legumele sunt esențiale în dieta celor mici. Sunt o sursă interesantă de fibre, vitamine și minerale. Sunt introduse după șase luni, cu excepția majorității legumelor cu frunze care includ nitrați și sunt oferite la 12 luni. De acolo, ele constituie o parte importantă din dieta lor.
Dar este poate unul dintre grupurile alimentare mai puțin acceptate de copii. Ce putem face pentru a-l schimba? La fel cum marketingul este o armă puternică care atrage copiii către ceea ce este cunoscut sub numele de „junk food”, de ce să nu-l folosești pentru copii pentru a se apropia de alimentele mai sănătoase precum legumele? Vom vorbi despre cum să faci marketing de acasă pentru ca copiii să mănânce legume.
Dacă funcționează cu mâncare de gunoi, de asemenea, cu legume
Ca bebeluși, îi acceptă cu mai multă dorință pentru că noi suntem cei care le oferim lor, dar pe măsură ce cresc și sunt aceia care își aleg singuri mâncarea, majoritatea copiilor tind să îi lase deoparte.
Numărul din august al revistei Pediatrics sugerează că tactici promoționale, care sunt adesea atribuite popularizării alimentelor cu conținut scăzut de hrană în rândul copiilor americani, ei pot, de asemenea, să-i determine pe mai mulți copii să aleagă legumele la masa de prânz.
Bannerele de vinil au fost așezate în jurul barelor de salate cu desene animate cu legume care indică puterile „supranaturale ale omului” într-un grup de școli.
În alte școli, segmentele de televiziune au fost afișate cu mesaje nutriționale transmise de personaje vegetale animate. Un al treilea grup de școli de studiu a primit atât bannere pentru baruri de salate și segmente de televiziune, iar grupul de control nu a primit nicio intervenție. În toate școlile care au primit intervenție, autocolante cu caractere vegetale animate au fost așezate pe podea, direcționând traficul către barurile de salate.
Aproape mai mult de două ori mai mulți studenți au selectat legume din barul cu salate atunci când au fost expuse la bannere. Mai mult de triplu studenții expuși la bannere și segmente de televiziune au vizitat baruri cu salate pentru a selecta legume. Campania promoțională a mărit, de asemenea, cantitatea de porții de legume alese pe parcursul obișnuit al prânzului.
Comercializare pentru legume
Nu ne putem îmbrăca ca clovni, dar putem face unele lucruri astfel încât copiii să se simtă mai atrași de legume, cum ar fi:
Închideți afișe în bucătărie menționând beneficiile legumelor. Imprimați desenele pe computer și lăsați-le să le coloreze.
Transformă-le în personaje: Vorbeste despre legume ca si cum ar fi personaje. Spanacul poate fi Mister E, tomate, doamna T sau chiar puteți invita copiii să-și creeze propriile personaje. Spune-le povești despre aceste personaje.
căutare videoclipuri de desene animate care înalță beneficiile legumelor. (Îmi amintesc că „LazzyTown” fiicele mele le-au iubit; au vrut să mănânce fructe).
Privește împreună spectacole de gătit, chiar mai bine dacă participă copii de aceeași vârstă.
Las-o Te-am ajutat în bucătărie
Construiește o grădină acasă: nu trebuie să ai un loc imens. De asemenea, este valabilă pe o terasă sau balcon.
Căutați în soiul atunci când le prepari: brioșe, frigarui, burgeri de legume, chard san jacobos ... există mai multe opțiuni, astfel încât acestea să nu fie plictisitoare
Cu forme: Trebuie să puneți imaginație atunci când le pregătiți și le prezentați. Le puteți prezenta tăiate cu diferite forme (folosind tăieturi de bucătărie) sau chiar dacă îndrăzniți să creați feluri de mâncare precum cele făcute de această artistă mamă.
Pregătiți gustări sănătoase și lăsați-le gata la frigider: astfel, în momentul ciugulitului, îi puteți ajuta fără a apela la alimente mai puțin sănătoase.
