Astăzi vreau să vă arăt un lucru minunat Rețetă de coapse prăjite cu suc de portocale că, deși este potrivit pentru copii, din cauza tandreței cărnii și a încorporării fructelor, mămicilor și tăticilor îi vor plăcea și ei, așa că putem spune că este bine pentru întreaga familie.
Când pregătiți această rețetă, puteți folosi alte pradă de pui dacă le preferați ca sâni în bucăți sau contramuslos, iar rezultatul va fi la fel de delicios. Puteți face, de asemenea, variații ale rețetei cu alte carne ca iepurele, curcanul sau chiar coada de porc.
Ingrediente pentru 4 copii sau doi adulți
- 4 coapse de pui, două cepe, 4 portocale, sare și ulei de măsline
Cum se fac toba de pui prăjită cu suc de portocale
Pregătim un suc cu cele patru portocale și îl trecem într-o cratiță. Tocam unul ceapa in iuliana (în fire) și celălalt în brunoise (în pătrate mici). Punem ceapa în julienne în vasul de copt și pe ea așezăm cele 4 coapse de pui.
Adăugăm câteva Pulpe de portocale rămase în storcător între fiecare bucată de pui așa cum puteți vedea în a treia imagine a colajului pentru a adăuga aroma. Ardei și adăugați o lingură de ulei de măsline și dați la cuptor să se rumenească 30 de minute la 180 °.
După 15 minute, întoarcem feliile de pui și le lăsăm să continue prăjirea. Se va părea că abia au fost gătite, dar Ai răbdare că mai este ceva timp. În timp ce coapsele gătesc celelalte 15 minute, punem cealaltă ceapă într-o tigaie și o bătrânăm până când începe să își schimbe culoarea.
Adăugați lingura de făină și sucul, lăsând sosul să se fierbe aproximativ zece minute, până când începe să se îngroașe. Deschidem cuptorul, ne întoarcem la felii de pui și adaugă sosul redus, lăsând puiul și ceapa să termine gătitul la cuptor cu sosul încă 15 minute.
Timp de procesare | 1 oră
Dificultate | Foarte ușor
Degustare
acest Rețetă de coapse prăjite cu suc de portocale Este delicios să mănânci la prânz, servit cu o garnitură de salată simplă sau cu niște cartofi prăjiți pe care îi putem face simultan la cuptor. Un fel de mâncare complet pe care îl vei iubi. Fii atent la mine și pregătește-le în acest weekend pentru ca portocalele să fie în plin sezon.
