Nu mi s-a întâmplat niciodată pentru că cei trei copii ai mei au luat un sân minim până la doi ani și, cu excepția mediului, care a luat o sticlă câteva zile în spital, prematur, ceilalți nu l-au încercat și nu am pregătit niciodată nici o sticlă. Dar am un prieten cu care am vorbit cu câteva zile în urmă că este pe jumătate zombie, deoarece faptul că se trezește noaptea pentru a pregăti sticlele l-a epuizat (și că el le pregătește doar, că ea le dă lui ... dacă uneori dăm Penica).
Înainte de comentariul său, am decis să-i spun un truc pe care nimeni nu-i spusese înainte: „Băiete, dacă este o astfel de problemă să le pregătești, lasă-le gata înainte de a te culca”. M-a făcut să par surprins, a întrebat „Se poate face asta?”. și am răspuns că da, și cum să o fac. așa dacă te-ai săturat să prepari sticlele noapteasau dacă te trezești atât de adormit încât există riscul să greșești pregătirea, nu ratează această intrare în care îți explic cum să le lase gata înainte de a merge la culcare.
Pulberea nu este sterilă
Profitați de această ocazie pentru a comenta încă o dată, pentru că vă vine în minte. Praful care vine în conserve de lapte artificial nu este steril și, în consecință, poate conține anumite microorganisme, cum ar fi Cronobacter sakazakii sau Salmonella, capabil să producă infecții ușoare până la severe, mai ales la nou-născuți sau prematuri. Cronobacter sakazakiiDe exemplu, poate provoca infecții la fel de grave meningita sau bacteremia (prezența bacteriilor în sânge), așa cum puteți vedea în acest studiu.
Vei crede că „bine, sigur se întâmplă doar într-un lot specific”, dar se pare că nu este, pentru că unii cercetători au mers la 5 fabrici de lapte artificial pentru a vedea cât de departe Cronobacter sakazakii Pot fi găsite în ele și din cele 298 de probe de mediu pe care le-au preluat, 32% conțineau agentul patogen. Cât de mult din asta se termină în lapte praf, nu se știe, dar faptul că 1 din 3 probe este pozitiv nu prea speră.
Prin aceasta vreau să spun, încă o dată, că apa pe care o folosim pentru prepararea sticlelor trebuie să fie fiartă, nu de apă, ci de praf, deoarece la 70ºC riscul este minimizat, deoarece la această temperatură apa începe să elimine aceste microorganisme. Ei bine, ca să fiu sincer, este nevoie de puțin peste 20 de minute la mai mult de 70 ° C pentru scăderea nivelului Salmonella și din Cronobacter Sakazakii Este remarcabil, dar dacă le pregătiți așa cum vă voi spune, atunci cu siguranță laptele final este mai bun decât dacă ar fi preparate cu apa la temperatura camerei, fără încălzire, așa cum fac multe persoane.
Cum se prepară sticlele
Înainte de a merge la culcare, știind că bebelușul se va trezi de două sau trei ori, pregătește două sau trei sticle. Ei bine, puteți pregăti de fapt mai mult pentru că flaconul poate rămâne pregătit la frigider 24 de ore. Dar decideți să faceți trei pentru noapte și mâine, dacă asta, vă veți pregăti mai mult pe zbor (proliferarea altor bacterii va fi întotdeauna ceva mai mică).
Să zicem că bebelușul tău bea 90 ml lapte per sticlă. Pe măsură ce aveți de gând să faceți 3 sticle, puneți 270 ml apă îmbuteliată (a priori este mai bună decât robinetul) într-o cratiță curată și o puneți la foc până fierbe. Odată este în clocot, știi că este 100 ° C. Deoarece la această temperatură ridicată, este posibil ca praful, la contact, să se aglutineze și să se întărească, făcând un amestec plin de viață și cum la această temperatură activează sporii bacterieni, ideal este să amestecați apa cu pulberea la o temperatură de între 70 și 90ºC. După fierbere, așteptați doar 5 minute pentru ca apa să ajungă la 90 ° C și apoi treceți din cratiță în sticle.
În cazul în care petreceți mai mult timp, calmați-vă, sunteți în continuare în acea fereastră de temperatură, dacă nu au trecut 30 de minute. Apa este considerată ca sub 70 ° C și nu mai este utilă. Adică, după fierbere, așteptăm 5 - 30 minute (mai bine să fim mai aproape de 5 decât 30) și punem apa în sticle. Apoi aruncăm vasele corespunzătoare de pulbere la fiecare sticlă. În cazul exemplului, la fel ca sticlele de 90 ml, 3 vase plate, unul pentru fiecare 30 ml (sau după cum indică recipientul, ochi).
Agitați sticlele pentru ca amestecul să aibă loc și pune-le la frigider, care trebuie să fie sub 5ºC. Am spus că este nevoie de câteva minute pentru a elimina cele două microorganisme. Pentru că acele minute se întâmplă acum, în timpul în care le-am pregătit, le-am amestecat și le-am pus la frigider. În interiorul frigiderului, răcirea este mai rapidă, desigur, dar dacă am pregătit sticlele la 90 ° C timpul pentru eliminarea agenților patogeni este, de asemenea, mult mai mic (o 5-6 minute) și va mai dura câteva minute, la frigider, să scadă sub 70ºC.
Când copilul vrea să mănânce
Le-am băgat în frigider și am plecat să dormim. Vine momentul când copilul vrea să mănânce. Apoi luăm una dintre sticle și îi dăm. Rece? Ei bine, dacă îți place frigul, mergi mai departe, poți să-l iei la rece (cel puțin așa spune Academia Americană de Pediatrie), dar de obicei este mai plăcut să-l iei ușor, cred.
Luați o sticlă și o încălziți, sau sub robinet, cu apă caldă care curgesau la baie Maria. Cuptorul cu microunde nu este o idee bună, deoarece nu întotdeauna se încălzește uniform și am putea arde gura copilului. Odată încins, punem câteva picături pe interiorul antebrațului și când observăm că laptele este cald (nu trebuie să fie fierbinte) îl dăm.
Cu acest sistem vom fi economisit câteva minute (cu tema fierberea apei și așteptăm cinci minute, lucru pe care l-am făcut înainte de culcare și deci nu trebuie să îl facem acum) și vom ști că luați o sticlă bine pregătită.
Dacă acest sistem nu te convinge, poți întotdeauna săriți recomandările, pregătiți-l cu apa din sticlă la temperatura camerei, care este mult mai rapidă, agitați pulberea și mergeți. Termini înainte, chiar dacă dai o sticlă prost pregătită cu care copilul tău are mai multe riscuri de a ingera microorganismele menționate.
