Astăzi vom face o rețetă delicioasă și revigorantă pentru vară, care ne va ajuta să luăm fructe și lactate într-un mod simplu și cărora copiilor și persoanelor în vârstă le va plăcea foarte mult. Cel mai bun lucru este că polii simpli de pepene galben și iaurt, sunt foarte bune și aproape că nu necesită muncă pentru pregătirea sa.
Cu pepene răcoritor și cremositate oferite de iaurt, nu vom avea nevoie de procese complicate pentru a face aceste înghețate pe de altă parte putem face în compania copiilor care ne pot ajuta să umplem matrițele, să le depozităm în congelator sau să punem stâlpii la terminare, ceea ce, fără îndoială, îi va face să le mănânce mai bine.
Ingrediente pentru 4 poli
- 1 iaurt natural zahăr, 400 g de pepene galben, mucegaiuri, bastoane de înghețată din lemn
Cum se prepară pepeni și iaurt
Pentru a face acești pui de pepene simplu și iaurt, avem nevoie zdrobi pepenele. Tăiați câteva felii, îndepărtați pielea și semințele și le tăiați în tacuri care se potrivesc bine în vasul unde le vom zdrobi cu ajutorul blenderului.
Adăugați iaurtul natural și dați câteva atingeri pentru a începe zdrobirea. Când pepenele își eliberează puțin din apa, procesul este foarte simplu și într-un minut obținem un delicios smoothie cremos. Această supă de pepene galben este excelentă în sine ca desert sau ca smoothie nutritiv.
dar întrucât căldura ne cere deja înghețată, putem folosi același shake pentru a pregăti niște stâlpi simpli de pepene și iaurt, umplând niște mucegaiuri pentru stâlpi, punându-le capacele și păstrându-le la congelator timp de 12 ore. Apoi pentru a le demonta, va fi suficient să puneți mucegaiul pe apă caldă timp de câteva secunde și vor ieși fără niciun efort.
Matrite de acest tip pentru confecționarea stalpilor pe care le veți găsi fără dificultăți în orice magazin specializat de produse de bucătărie, de obicei au o cavitate în fundul lor care colectează ceea ce poate picura înghețata, ceea ce este foarte bun pentru copii. Pentru persoanele în vârstă, putem îndepărta acel capac colorat și înlocuiți-l cu bețișoare de înghețată care vor intra în slotul care lasă capacul fără nicio problemă.
Timp de procesare | 10 minute plus congelat
Dificultate | Foarte simplu
Degustare
Pepenele cu pepene și iaurt sunt foarte simple și ușoare și cad grozav în orice moment al zilei. Cu unul dintre acești stâlpi, pe lângă răcirea noastră și a copiilor noștri, bem și fructe și produse lactate, deci sunt superbe la gustări. Încercați să le faceți acum, când începe căldura.
