Deși copiii adoră chiflele și prăjiturile, știm că nu este convenabil să-i lăsăm să abuzeze de consumul lor. De aceea este mult mai bine să pregătiți deserturi delicioase și Gustări de casă ca aceste brioșe de morcov și ciocolată.
Le va plăcea gustul și tandrețea și, de asemenea, vom fi siguri că mănâncă alimente mai sănătoase și mai naturale, fără exces de grăsime, fără aditivi sau coloranți. Pe de altă parte, atunci când le vor lua, vor lua mai multe legume, deoarece acestea poartă suficient de morcov în compoziția lor.
Ingrediente pentru 12 briose
- 400 gr de morcovi răniți, 200 de grame de zahăr, 2 ouă, 150 de grame de făină, 150 de grame de unt, o linguriță de drojdie regală și o alta de sodă de copt, 100 de grame de capac de ciocolată
Cum se fac morcovii cu morcovi și ciocolată
Preîncălzim cuptorul la 190 ° C. Amestecăm ouăle și zahărul într-un bol, bate bine până când cresc în volum. Topim untul în cuptorul cu microunde timp de 40 de secunde și îl adăugăm în bol amestecând cu ouăle și zahărul.
În continuare adăugăm făină, drojdie și sodă de copt. Adăugați morcovii răzuți și amestecați până obțineți un amestec omogen. Cu acesta umplem matrițele cu brioșă până la 2/3 din capacitatea sa.
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, scoțând brioșele când sunt maro auriu și am verificat că putem pune o brocheta din lemn in interior si ia-l curat. Am terminat de făcut decorația.
Pentru a face acest lucru, topim ciocolata în cuptorul cu microunde. Cu o furculita, scufundam ciocolata si facem desene neregulate cu ciocolată, lăsându-l să picure pe brioșe pentru a le oferi o ușoară acoperire care nu acoperă complet partea superioară.
Timp de procesare | 1 oră Dificultate | ușor
Degustare
acestea morcovi de morcov și ciocolată Sunt o modalitate bună de a face copii produse de patiserie cu arome diferite, deoarece le va plăcea textura moale a acestor brioșe, iar cu ciocolata pe care o au deasupra, nu vor ezita să vă ceară să le pregătiți din nou.
