În ceea ce privește raportul elaborat de OCU cu privire la laptele de creștere în care au explicat că nu sunt necesare copiilor, din Puleva vor să ne ofere punctul lor de vedere, ceva ce la Bebeluși și mai mulți împărtășim cu toți.
Poziția Puleva
Puleva nu este de acord cu concluziile studiului OCU privind creșterea laptelui, în care afirmă că acestea nu sunt necesare. Compania, pe lângă faptul că reiterează motivele pentru a da lapte în creștere copiilor cu vârste între 1 și 3 ani, sfătuiește consumatorii să se informeze prin diferite surse de informații cu o aprobare științifică recunoscută (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor, pediatri ...), înainte de a lua în considerare orice schimbare a obiceiurilor de consum.
Acestea sunt cele 5 motive:
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) afirmă că copiii mici (între 1 și 3 ani) au nevoi nutritive specifice, cum ar fi cei sub 1 an.
Un studiu EFSA arată că copiii europeni au deficiențe în dieta lor de:
DHA, acid gras prezent în laptele matern care face parte din celulele creierului și retinei și care ajută la dezvoltarea vizuală și cognitivă Fier, mineral care favorizează dezvoltarea cognitivă și imunitară Vitamina D, fundamentală pentru absorbția calciului și Dezvoltarea osoasă, printre multe alte funcții de iod, mineral important pentru funcția cognitivă și dezvoltarea sistemului nervos.
Aceste nevoi nutriționale ar putea fi satisfăcute printr-o dietă echilibrată, cu un consum adecvat de alimente precum pește albastru (sursa principală de DHA și iod în dietă), carne roșie și leguminoase (principalele surse de fier) sau ou (sursa de vitamina D), printre altele.
Cu toate acestea, un număr semnificativ de preșcolari primesc o dietă dezechilibrată, astfel încât încorporarea laptelui de creștere în dieta lor este foarte utilă, deoarece permit satisfacerea nevoilor nutriționale mai precis decât laptele de vacă. Creșterea laptelui la copiii cu vârsta între 1 și 3 ani, în special la cei îmbogățiți cu DHA și fier, asigură:
Un risc mai scăzut de suprasolicitare renală, datorită conținutului său mai mic de proteine (în comparație cu laptele de vacă) Un aport adecvat de acizi grași monoinsaturați și polinesaturați cu un aport mai scăzut de grăsimi saturate și colesterol, ceea ce poate contribui la reducerea riscului bolilor cardiovasculare la vârsta adultă O contribuție adecvată a DHA, benefică pentru dezvoltarea funcțiilor vizuale și cognitive. Un aport adecvat de fier, un nutrient fundamental pentru anumite funcții ale corpului
Laptele este un aliment pentru consum zilnic, ușor accesibil, astfel încât devine o alternativă bună pentru a răspunde acestor nevoi nutritive.
Bibliografie consultată
EFSA, Panoul NDA (Comitetul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii). 2013. Aviz științific cu privire la necesitățile de nutrienți și aportul alimentar la sugari și copii mici în Uniunea Europeană. EFSA Journal 2013; 11 (10): 3408, 103
Dalmau Serra, J .; Moreno Villares, J. M. Laptele de creștere în hrănirea sugarului. Acta Pediatr Esp. 2011; 69
Gil M, Dalmau J; Comitetul de nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie. Importanța acidului docosahexaenoic (DHA): funcții și recomandări pentru aportul său în copilărie. Un pediatru (Barc). 2010; 73: 142.e1-142.e8.
Morais A, Dalmau J; Comitetul de nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie. Importanța deficienței de fier la copilul mic: repercusiuni și prevenire. Un pediatru (Barc). 2011; 74: 415.e1-415.e10.
Maldonado J, Baro L, Ramirez Tortosa MC, Gil F, Linde J, Lopez Huertas E și colab. Aportarea unei formule lactate completată cu fier, ca măsură preventivă a deficienței de fier la copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani. Un pediatru (Barc). 2007; 66: 591-596.
Carter RC, Jacobson JL, Burden MJ, Armony-Sivan R, Dodge NC, Angelilli ML, și colab. Anemia cu deficiență de fier și funcția cognitivă la început. Pediatrie. 2010; 126: e427-434.
Wurtman RJ. Formarea sinapsei și dezvoltarea creierului cognitiv: efectul acidului docosahexaenoic și al altor constituenți ai dietei. Metabolism. 2008; 57 Supliment 2: 6-10.
