Genius Gluten Free este un brand care s-a născut în Scoția de Lucinda Bruce - Gardyne, în urmă cu patru ani. Astăzi este prezent și în Irlanda, Statele Unite și Canada.
În Spania au început să-și croiască drum în piața de produse fără gluten prin Carrefour, incluzând pizza, pâinea, napolitani sau croissantele, sunt incluse în secțiunea înghețată. Deși astăzi vreau să vorbesc despre brioșe. Acasă le-am testat prin amabilitatea lui Genius care ne-a trimis niște probe, în urmă cu câțiva ani am eliminat glutenul din alimentația mea pentru că nu stătea prea bine, iar această circumstanță mi-a permis să-mi îmbunătățesc cunoștințele de nutriție, să descopăr ingrediente noi și să-mi îmbogățesc feluri de mâncare, de aceea am câștigat.
Dar să revenim la brioșe: dacă ești dulce și nu poți gusta glutenul, îl vei iubi (În plus, punctul de zahăr este ideal, nu sunt prea dulci), iar copiii dvs. vor fi seduși de textura sa spongioasă, deși cu siguranță nu vor putea mânca unul întreg, deoarece sunt mari. A priori nu pare un produs special dedicat copiilor, dar copiilor mei le-a plăcut pentru că sunt diferiți și, de asemenea, cred că prin cumpărarea lor congelată oferă un avantaj în conservare, pentru că putem scoate unul singur din congelator și dacă nu este terminat sau Nu-i place, îl termini și ții restul până data viitoare.
Muffins Genius afineLa câteva luni de la lansarea pâinii indiene Naan, tovarășul perfect pentru curry, Genius oferă acum tipic dulce englez și o face în două arome diferite: brioșe de lămâie cu semințe de mac și brioșe de afine. Urmând cele mai tradiționale rețete, brandul a dezvoltat astfel un produs delicios dintre cele mai surprinzătoare, fără gluten, grâu sau lactate.
reclamăPentru a împărtăși sau a vă bucura singur de gusturi brioșele sunt disponibile în pachete de 2 unități și după decongelare, sunt gata să fie degustați la micul dejun, gustare sau ca desert (dacă sunteți unul dintre cei care au mult apetit).
Vei fi surprins de gustul acestor produse noi, deoarece sunt recunoscute ingrediente speciale, dar în același timp sunt foarte moi pe palat. Brioșele sunt vândute în pachete de două și nu conțin proteine din lapte sau lactoză, astfel încât oricine are APLV sau intoleranță la lactoză le-ar putea consuma cu liniște sufletească completă.
Le veți găsi în supermarketurile și hipermarketurile Carrefour de pe teritoriul spaniol și aștept cu nerăbdare să încerc un alt produs Genius.
