Fructele și legumele sunt alimente sănătoase care ar trebui să apară pe meniurile familiei în fiecare zi. Aceste alimente trebuie să aibă un rol important pe parcursul vieții, dar este esențial să le încorporam în copilărie pentru a forma obiceiuri alimentare bune.
Experții în nutriție subliniază că ar trebui consumate cel puțin cinci porții de fructe și legume în fiecare zi pentru a obține o dietă echilibrată și sănătoasă. Aceste porții ar trebui, de asemenea, să fie variate și consumate în diverse moduri.
Luând cinci porții de fructe și legume pe zi este posibil să furnizați, printre alți compuși benefici: apă, vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Aceste alimente ajută la creșterea și dezvoltarea organismului și sunt, de asemenea, în general, o energie foarte scăzută.
Fructe în dieta copiilor
Am vorbit deja cu atenție despre fructe în hrănirea sugarului, evidențiind toată varietatea și beneficiile lor pentru organism, precum și stabilirea vârstei adecvate de introducere în dieta bebelușilor și a copiilor.
Grupul de fructe include fructe proaspete și sucuri naturale de toate tipurile: citrice, banane, pere, măr, căpșuni, struguri, cireșe, piersici, caise, ananas, kiwi, midii, pepene verde ...
Cel mai bine este să consumi fructe proaspete, deoarece produsele elaborate (gemuri, sucuri, nectare ...) suferă mai mult sau mai puțin modificări care modifică calitatea nutrițională. Fructele proaspete includ și prezentări delicioase, precum sucuri naturale, smoothie-uri de casă, salată de fructe ...
Legume în dieta copiilor
De asemenea, am vorbit pe larg despre legumele din hrănirea sugarului pentru a le cunoaște proprietățile, vârsta de introducere sau modalitățile de preparare.
În grup de legume Acestea includ, de exemplu: fasole verde, mazăre, bumbac, spanac, roșii, salată, ceapă, dovlecei, dovlecei, morcovi, ardei, castraveți, anghinare, vinete, varză, conopidă și broccoli ...
Multe dintre ele sunt delicioase proaspete, altele trebuie gătite. Cele pe care le gătim, pot fi cumpărate congelate, deoarece în principiu au aceleași proprietăți nutritive. Desigur, dacă sunt gătite la temperaturi ridicate și pentru o perioadă lungă de timp, există o pierdere mai mare a componentelor nutritive, în special a vitaminelor hidrosolubile.
De ce luați fructe și legume zilnic
Printre avantajele pe care le oferă legumele și legumele sunt aport redus de calorii și asta ajută să mănânce mai puțin alimente, deoarece au o capacitate mare de sațietate. Adică ei îndepărtează senzația de foame și, prin urmare, ajută la prevenirea obezității.
De asemenea, sunt ușor de preparat, la fel de simple, deoarece pot fi consumate crude în majoritatea ocaziilor. De asemenea, sunt simple de gătit și de găsit pe piață. În general, soiurile locale vor fi cele mai ieftine și ecologice.
Fructe și legume ajuta la prevenirea bolilor ca: boli cardiovasculare, tulburări digestive, unele tipuri de cancer, boli neurodegenerative, obezitate ...
Este important de menționat că, deoarece sunt legume, acestea nu conțin colesterol, ceea ce le face importante în prevenirea apariției nivelurilor ridicate de colesterol în sânge.
Pe scurt, toate sunt avantaje nutritive ale introduceți în mod obișnuit fructe și legume în dieta copiilor. În curând vom reveni cu sfaturi despre cum să-i facem pe cei mici să ia în mod eficient cinci porții din aceste alimente pe zi.
