O nouă analiză confirmă ceva ce am auzit din ce în ce mai mult în ultimele vremuri: mâncăm puține fructe. Și ce este mai rău, copiii mănâncă fructe mici. În studiul „Spaniolii înainte de fructe 2008: obiceiuri și atitudini”, pregătit de un institut de cercetare de piață, datele sunt descurajatoare.
Medicul Centrului Superior de Cercetări Științifice (CSIC), Ascensión Marcos, a prezentat studiul ieri, subliniind modul în care acest consum redus de fructe de către copii poate provoca dezvoltarea anumitor patologii atunci când sunt adolescenți. Ca și obezitatea, riscurile de boli cardiovasculare, nivelul colesterolului ridicat, procesele inflamatorii și chiar posibilele tumori, în special la nivel intestinal.
Ne lipseste din dieta copiilor elemente nutritive fundamentale cum ar fi fibrele, mineralele, vitaminele și apa, care exercită un efect diuretic esențial pentru a elimina anumite substanțe nocive din organism. Efectul satios al fructelor îi va ajuta, de asemenea, să nu mănânce alte alimente nesănătoase.
Dacă deja găsim procente atât de alarmante la copii, încât 22% dintre ei în Spania au un nivel ridicat de colesterol, ce se va întâmpla cu adolescenții și adulții. Cu toții mâncăm fructe mici.
Cauzele acestui consum redus de fructe sunt multiple și înrădăcinate în multe case din societatea noastră. În urmă cu 2 zile am menționat importanța introducerii fructelor pentru un mic dejun echilibrat. Cine decide micul dejun acasă?
Cine pune fructele în meniurile copiilor? Ce face frtuta normală și obișnuită în mesele tale? Cum ajunge un copil să se sprijine pe fructe? Cu aceste date, se pare că nimeni ...
Cercetătorul CSIC care a prezentat studiul a afirmat că „este necesară o acțiune în școli și centre educaționale pentru promovarea consumului acestor alimente și, astfel, prevenirea anumitor boli”. Nu știu dacă a vrut să spună cantinele școlare, ceea ce mi se pare necesar. Meniul unei cantine școlare ar trebui să includă fructe și legume zilnic.
De asemenea, declarațiile dvs. s-ar fi putut referi la noi profesorii care oferă educație nutrițională, care, de asemenea, mi se pare grozav și de obicei se face la toate subiecții ca un conținut transversal. Dar să nu cădem în „moda” de a lăsa totul în mâinile școlilor și a profesorilor.
Deci spun: bine, dar haideți să începem prin aducerea părinților în aceste școli. Adică promovarea obiceiurilor sănătoase ar trebui să înceapă acasă și cu părinții instruiți și conștienți de acest lucru. Am subliniat deja modul în care opinia publică consideră că sfatul părinților despre hrănirea sugarului este cea mai bună opțiune. Asta se face din școli sau din centrele sociale ...
Cu greu îi pot educa pe studenți în nutriție dacă își părăsesc sala de clasă pentru a-și scoate grozavul Bollycao și sucul său foarte îndulcit a rucsacului. Își închipuie cineva că fiul său ar spune „Nu, tati, nu vreau o gogoașă, ce mi-au spus în școală că este dăunător sănătății mele”? "Nu, mamă, nu vreau Coca-Cola, prefer un suc natural de portocale pe care profesorul mi-a spus-o este mult mai sănătos."
Acest lucru mi-ar oferi frisoane și mai degrabă sună ca niște copii răpiți de o entitate extraterestră care le controlează mintea ... mă bucur că profesorii nu au asta a putea.
Oricum, cu date la fel de triste ca cele furnizate de acest studiu, este motivul pentru care este posibil ca copiii spanioli să trăiască mai puțin decât părinții lor. Să acționăm bătrânii. Suntem responsabili, din toate fronturile posibile. Nimeni, în afară de adulți, nu poate interveni în problemă.
Începând pentru că trebuie să punem un exemplu pentru copiii cu obiceiuri alimentare sănătoase. Se presupune că, înainte de a merge la orice cantină școlară, înainte de a merge la școală sau de a întâlni vreun profesor, copiii mănâncă cu părinții și îi văd mâncând.
Să încercăm să predicăm cu acel exemplu inainte ca cei mici sa fie bombardati de reclama, pentru că atunci când se mișcă atât de mulți bani, uităm de sănătate și interesele comerciale prevalează. Dacă publicitatea la vârstnici ne face să cumpărăm „cel mai bun scutec” pentru ei, când vor crește, cum nu îi vor convinge că mâncarea la McDonald’s este cea mai rece.
Acum că mă gândesc la asta, uită-te aici răpit de entități extraterestre, copii și adulți. Ce publicitate nu primește ...
