Micul dejun ca una dintre cele mai importante mese ale zilei revine la paginile noastre, de data aceasta pentru a ne opri la unul dintre alimentele care de obicei contribuie la un mic dejun complet și echilibrat: cereale.
Nu este rău să aruncăm o privire asupra valorilor nutritive ale cerealelor, mai ales dacă merg zilnic la micul dejun al copiilor noștri. Pentru că sunt exact cereale pentru copii cei care tind să îndulcească mai mult ...
Partenerii noștri din Drept spre palat Aceștia avertizează asupra unei probleme care trebuie luate în considerare: 9 din 10 cereale au cantități excesive de zahăr.
La această concluzie s-a ajuns după o analiză a organizației de consumatori Facua a unui total de 155 soiuri de cereale. Niveluri ridicate de zahăr în 134 dintre produse, excesiv grăsimi saturate în 25 dintre ele și, de asemenea, niveluri excesive de sare în 35 din articole.
Masa pregătită de Facua Oferă toate datele în acest sens pentru fiecare marcă de cereale. Este foarte complet (apar cele 6 soiuri de cereale pe care le am acasă) și explicit, deoarece în cazul nivelurilor de zaharuri, grăsimi, grăsimi saturate și sodiu, acestea vor apărea în roșu sau portocaliu dacă sunt excesive, și în verde, dacă este în limitele corespunzătoare.
Aceste numere în roșu indică aceleași excese găsite în brutărie industrială, de elemente pe care este convenabil să le reducem în diete, deoarece favorizează obezitatea, hipertensiunea sau cariile.
În orice caz, a lăsa câteva cereale cea mai mare parte a proeminenței în micul dejun al celor mici care sunt în plină creștere nu este adecvat. Micul dejun trebuie să fie variat și să includă, în afară de produsele lactate, fructe naturale (bucăți sau sucuri).
Carbohidrații, în afară de cereale, pot fi furnizați și prin pâine (mai bine dacă nu este făcută din pâine) sau prăjituri, deși acestea pot conține, de asemenea, exces de zahăr sau grăsimi saturate. Și având mereu grijă de includerea produselor de patiserie industriale, cele mai dăunătoare pentru sănătate.
Vom vedea cu siguranță în tabelul de analiză cum cerealele pe care le iau copiii noștri lasă limitele. Dar nu este același să luați un bol și jumătate de cereale, decât să însoțiți laptele cu câteva cereale.
Și astfel vom primi un mic dejun complet și sănătos, care ajută performanța fizică și intelectuală a copiilor.
