În orașul sevillan Carmona, un grup de medici a fost hotărât să ajungă Copiii din acest oraș nu vor mai reprezenta una dintre cele mai mari rate de supraponderale ale copiilor din Spania. Un studiu realizat de cardiologii spitalului Virgen Macarena din Sevilla, a indicat acest lucru. Din acest motiv, oamenii în general au declarat război pentru grăsime.
Problema excesului de greutate și obezitate este în creștere, pare de neoprit, deși în acest oraș au decis să se ridice până la grăsime și au acoperit toate fronturile, cum ar fi designul științific al meniurilor adecvate, astfel încât copiii supraponderali să nu se încheie cu ziua Mâine devenind obez. De asemenea, părinții sunt îndemnați să aplice acest meniu și în casele lor.
Un număr de 5.500 de elevi cu vârste cuprinse între 3 și 17 ani sunt participanți la acest experiment, nu vor putea lua niciun fel de mâncare gătită în prealabil, produse de patiserie industriale și zahăr vor fi folosite foarte moderat. Ei vor trebui să se bucure de o dietă bogată în leguminoase, fructe și legume. Medicii și experții au dezvoltat mai multe meniuri selectând cele mai potrivite produse pentru a favoriza scăderea supraponderalității și obezității. În ultimele două decenii, obezitatea s-a triplat într-un mod alarmant, până la 18% din populația sub 17 ani are supraponderale și pentru mai mulți inri, țara noastră este pe primul loc în Uniunea Europeană în ceea ce Obezitatea copilăriei se referă.
În suplimentul Diario el Mundo putem cunoaște opiniile diferite ale unora dintre copiii lui Carmona, ne rămâne cu câteva „Ceea ce îmi place cel mai mult este Bollycao… Și, de asemenea, dulciurile și pizza și hamburgerii”, indică un altul Nu aș ezita să schimb o bucată bună de pepene galben cu una sau două palme de ciocolată. Acești copii au 10 ani, educația alimentară slabă în copilărie a dus la obiceiuri alimentare proaste și, prin urmare, supraponderale.
Cifrele cântă singure, 1.534 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 8 și 17 ani au furnizat următoarele statistici, 54% mănâncă foarte prost, 53% consumă prea multe produse industriale de panificație și 20% ingează cofeină. Mai mult, 86% nu mănâncă niciodată micul dejun acasă și abia mănâncă legume și fructe. Există multe întrebări pe care le poți pune atunci când știi aceste date, este scump să mănânci sănătos? Există o lipsă de informații? Cum putem fi țara care va conduce dieta mediteraneană împotriva acestor date?
Unirea eforturilor și încercarea ca generațiile următoare să nu fie afectate de acest rău în creștere este sarcina tuturor, absolut toată lumea, părinții, mass-media, companii, guverne etc., dacă nu, copiii noștri vor suferi consecințe severe.
