Am citit un articol care poate fi foarte interesant pentru multe mămici și tati, legat de reacțiile încrucișate, acest lucru se întâmplă atunci când sunteți alergic la o substanță și aveți o reacție când primiți o alta care este diferită, dar are o moleculă foarte similară. Există reacții încrucișate între alimente, dar și între un aliment și altul alergen, cum ar fi latexul sau polenul.
Odată cu primăvara, riscurile de alergii cresc și în acest sezon multe alergii nu tolerează unele alimente.
Este dovedit de numeroase investigații care există reacții încrucișate între polen și alimenteși este foarte recomandat ca cei care sunt alergici la anumite plante să evite consumul frecvent de anumite alimente. Unele dintre combinațiile care provoacă mai multe cazuri de reacții alergice sunt:
Cei alergici la polenul de iarbă pot manifesta intoleranță la grâu, roșii, kivis, pepene verde, pepeni, vișine, citrice, piersici, migdale, prune și caise.
Alergiile la polenul parietar nu pot tolera murele, cantalupul, cireșele și busuiocul.
Cei alergici la polenul cu zmeură sau artemisa pot declanșa reacția alergică la alimente precum miere, ulei de floarea soarelui, margarină, țelină, pătrunjel, morcovi, mușețel, banane și fenicul.
Cei alergici la polenul de arin sau mesteacăn nu pot tolera țelină, pătrunjel, morcovi, kivis, căpșuni și zmeură, prune, caise, cireșe, piersici, mere, pere și nuci .
