Am anticipat deja Peques și multe altele că programarea de toamnă din Clan a adus vești foarte interesante. Unul dintre ei este Bucătărie cu clan, un program de bucătărie pentru copii asta ne va învăța întreaga familie mâncare sănătoasă, mâncare sănătoasă și obiceiuri de bază. În program, vor fi preparate mâncăruri sănătoase și hrănitoare, iar cei mici vor descoperi de unde provine mâncarea, cu vizite în grădină, fermă, pește sau piață. Programul este prezentat de către Chef Enrique Sánchez, care va fi însoțit de un grup mic de bucătari, așa cum se vede în imagine.
Programul va fi difuzat duminică la 13:00, începând de duminică, 5 octombrie, în Clan. În primul program, copiii vor învăța cum se face uleiul de măsline și își vor pregăti primele două rețete. În prezentarea programului către mass-media Yago Fandiño, directorul Conținut pentru copii al RTVE, a explicat că prin proiecte precum acesta „căutăm să tratăm mâncarea ca un element de valoare culturală, ca un element diferențiator al societății spaniole, ceva care ne definește foarte mult și, de asemenea, în cazul copiii, ca element educațional de bază, care se conectează și cu o problemă care ne privește, cea a obezității copilului. Ne dorim ca copiii să intre în bucătărie aproape ca într-un mediu de joc, deși nu tratează mâncarea ca pe o jucărie. ”
în Bucătărie cu clan va fi în fiecare săptămână mai departe Chef Enrique Sánchez cu micile lor ciuperci, cu o misiune foarte importantă: de a-i învăța pe copii și pe părinți să pregătească mâncăruri hrănitoare și bogate. Enrique Sánchez este originar din Sevilla și are o experiență vastă în bucătărie. A lucrat în bucătăriile restaurantelor mari din Spania, Italia și Statele Unite.
Enrique a explicat că „gătitul cu copiii este minunat, pentru că te bucuri de spontaneitatea și inocența lor față de ingrediente. în Bucătărie cu clan Nu rămânem în rețetă, căutăm originea, originea și istoricul alimentelor. Astfel își pierd frica de ingrediente, în timp ce mănâncă sănătos și se distrează. Nu este un program pentru copii să se vadă acasă fără mai multe detalii, ci pentru întreaga familie să se implice în el, să-l vadă cu părinții și, de asemenea, învață să mănânce. ”
în Bucătărie cu clan, în fiecare zi vor pregăti pe platou două rețete, una dulce si alta sare. Și înainte de a începe să gătească, se vor întreba ce ingrediente are felul de mâncare și dacă le știu toate. Pentru a afla de unde provine mâncarea pe care o vor folosi, cei mici vor face excursii în afara setului însoțit de Enrique și vor vizita piața, grădina, ferma și piața de pește, de unde vor face rapoarte pentru fiecare program.
Pe platou, îmbrăcați în șorțuri și șepci colorate, vor avea toate elementele bucătăriei, cu excepția elementelor ascuțite și a focurilor sau a surselor de căldură, care vor fi în mâinile bucătarului.
Printre rețetele pe care le vor pregăti vor fi preparate atractive, dintre care vor fi explicate beneficiile lor pentru sănătate și creștere, cu nume foarte frumoase și atractive, precum Sugeți chupuri de mare cu kikos sau Manta de tortilla pe ursul de orez adormit. Și la sfârșitul fiecărui program veți insista asupra modului de preparare a mâncărului și prezentării acestuia pentru ca masa să fie și mai apetisantă și mai distractivă.
Doctorul Pilar Senpau Va oferi criteriile adecvate astfel încât fiecare rețetă să aibă o valoare nutritivă și energetică pentru copii. În fiecare program, familiilor li se va cere să împărtășească, cu fotografii cu rețetele lor, feluri de mâncare care sunt colorate și sănătoase. Programul va fi, de asemenea, completat cu mini spații, care va fi difuzat de luni până vineri la prânz, în care prezentatorul însoțit de o parte din picturi va oferi sfaturi și idei mici de gătit și sănătate iar copiii vor vorbi despre mâncare.
Cu noul spațiu copiii vor descoperi cât de distractiv este să gătești, cât de delicioase sunt unele mâncăruri pe care nu le-au mai încercat până acum și de unde provine mâncarea. Toate videoclipurile, rețetele cu explicații rimate, reduceri cu curiozități despre mâncare și sfaturi de la Carmelo, unul dintre clicurile programului, pot fi, de asemenea, văzute pe pagina RTVE.
