Laptele matern este unul dintre cele mai valoroase cadouri pe care le putem oferi unui copil. Și este cam un aliment care are multiple beneficii pentru el: te protejează de infecții respiratorii în copilărie, ajută la reducerea riscului de moarte subită și îmbunătățește structura inimii în cazul copiilor prematuri.
Acum, un studiu adaugă încă un beneficiu pe listă, deoarece s-a constatat că oligozaharidele prezente în laptele matern pot ajuta la prevenirea viitoare a copilului de alergii alimentare.
Cercetătorii de la Școala de Medicină din San Diego de la Universitatea din California au împărtășit în revista Allergy un studiu în care a analizat relația laptelui matern cu sensibilitatea la anumite alimente din copilărie.
Compoziția anumitor zaharuri, în special oligozaharide, care sunt a treia componentă solidă găsită în laptele matern după lactoză și grăsimi, ar putea juca un rol important în prevenirea viitoarelor alergii alimentare.
Acest lucru se datorează faptului că oligozaharidele acționează ca probiotice care ajută la dezvoltarea microbiotei intestinale la sugari și copii, care, conform altor studii, sunt o parte cheie în dezvoltarea alergiilor.
Cercetătorii au descoperit că, deși nu exista oligozaharidă individuală care să fie asociată cu sensibilitatea la anumite alimente, compoziția generală a oligozaharidelor a jucat un rol în ea.
Compoziția oligozaharidelor găsite în laptele matern poate varia și este determinată de diverși factori, cum ar fi vârsta gestațională, starea de sănătate a mamei, locația geografică și dacă ea alăptează exclusiv sau nu, ceea ce determină obținerea acestora diverse profiluri oligozaharide.
Au reușit să identifice un profil oligozaharidic care ar putea fi benefic, deoarece a fost asociată cu o rată mai mică de sensibilitate alimentară la copii cu vârsta de un an.
S-a ajuns la concluzia că Există o relație între compoziția oligozaharidelor și prevenirea viitoarelor alergii alimentareși consideră că, pornind de la acest punct, ar putea fi efectuate cercetări suplimentare pentru a stabili consecințele pe termen lung ale oligozaharidelor și chiar să le poată modifica în viitor, astfel încât să poată fi utilizate într-un mod terapeutic.
