Recent am citit un articol din colegii noștri Daily Savings care explica faptul că criza provoacă malnutriție la copiii spanioli. Eram îngrijorat și am reflectat asupra acestei probleme.
Cu siguranță există familii chiar acum situație gravă de lipsă de venitși, în aceste cazuri, unii chiar care trebuie să apeleze la sălile de mese organizate de asociații de asistență, s-ar putea să ne temem.
Cu toate acestea, ar trebui să reflectăm puțin asupra obiceiurilor noastre alimentare și să încercăm, indiferent de situația noastră recuperați alimentația mai sănătoasă și mai ieftină.
Sfaturi generale
Coșul de cumpărături a crescut foarte mult. Nu mai este vorba că este carne scumpă, dar și legumele și fructele sunt. Cu toate acestea, cu câteva sfaturi generale, ne putem adapta obiceiurile de cumpărături la produsele de sezon, proaspete și sănătoase, în magazine sau piețe, care pot avea prețuri mai ajustate și face din nevoie o oportunitate pentru a împiedica criza să dăuneze alimentației copiilor noștri.
Mâncarea acasă
Atunci când ambii membri ai cuplului lucrează în afara casei, nu mai există niciun moment pentru a face achiziția, să nu mai vorbim de gătitul sănătos. Dacă acum sau ambele sunt acasă, pot începe recuperează obiceiul de a face achiziția zilnic și de a pregăti mâncarea pentru dieta mediteraneană.
De asemenea, putem evita, dacă este posibil, cantina școlii și lăsăm copiii să se bucure de o masă de familie de casă.
Să cumpărăm cu cap
Nu cumpărăm mult. Trebuie să evităm să aruncăm mâncare, să cumpărăm în exces și să o stricăm, să nu cumpărăm capricii sau produse industriale pre-gătite. Un obicei bun este să mergi la magazin cu o listă și să nu o părăsești.
Nu umpleți cămara (cu excepția cazului în care sunt produse esențiale, cum ar fi leguminoasele, orezul sau făina). Nu cumpărăm produse preparate în prealabil, produse de patiserie, capricii, ambalaje preparate, cârnați. Să bem apă, fără sodă. Lapte, nu agitații.
Nici noi nu cumpărăm fructe sau legume pentru toată săptămâna în recipiente de plastic, ci întreabă piese de sezon și de dimensiuni sau aspect mai puțin frumoase, care au prețuri mai bune și în vrac.
Piața sau piețele cu garanție, achiziția la greutate, produsele de sezon, furnizorii locali și magazinele care fac oferte sunt o opțiune interesantă.
Recuperați plăcerea petrecerii
Recuperarea plăcerii de a rezerva cele mai scumpe alimente pentru ocazii speciale și concentrarea mâncării zilnice pe mâncăruri sănătoase de casă este o idee bună. Miel, fripturi și fripturi, pentru sărbători. Torturi, de asemenea. Băuturile, cum ar fi sodă sau smoothie-uri, rezervați-le pentru acele ocazii.
În plus, atât valabil pentru zilele de naștere, cât și pentru cinele cu prietenii, merită să recuperezi obiceiul de a le face acasă, rezervând pentru acele zile cumpărarea a ceva scump și delicios pe care, probabil, înainte îl aveam în frigider.
Să ne facem mâncarea
Putem prepara iaurturi și biscuiți, gem și înghețată cu lapte și zahăr. Chiar dacă avem loc, putem Cultivați câteva produse pe terasa noastră sau în grădina noastră.
Mănâncă sănătos
Pâine pentru micul dejun cu ulei sau gem de casă, o portocală și un pahar cu lapte. Mănâncă o farfurie bună cu leguminoase și legume sau o tocană completă precum cele făcute de bunicile noastre. Cumpărați bucăți mai puțin scumpe de carne sau pește care au nevoie de mai multă pregătire, dar la fel de hrănitoare. Gustarea unui măr și a unui tort de casă este mult mai sănătos și hrănitoare decât un suc în porții individuale, un smoothie sau o chiflă.
Faceți un meniu săptămânal
Bunele obiceiuri care ajută la realizarea unei planificări a achiziției este să pregătim în prealabil un meniu săptămânal sau la două săptămâni și să cumpărăm ceea ce avem nevoie.
În meniu săptămânal, putem include năuturi (în gătit sau cu un fel de ciorbă sau spanac, cu pește sau carne din bucăți ieftine, în hummus sau bătute cu usturoi), linte (cu cartof, ceapă și morcov, plus o bucată de cârnați) și fasole (cu cartofi, ceapă și morcovi, sau cu varză și budincă neagră), cel puțin o zi pe săptămână și variază preparatele. Orez cu legume de sezon și puțin slab sau coaste, precum și paste precum macaroane sau spaghete nu pot lipsi nici ele.
Profitați de resturile
Profitați de resturile Este un alt mod de a salva fără a sacrifica calitatea nutrițională. Puree cu legumele care au mai rămas și un cartof. Să facem tortillas cu legume de sezon, să cumpărăm puiul întreg și să-l scoatem pentru gătit, supă, fripturi, coapse prăjite și chiar crochete. Profitați de resturile pentru găluște, ouă mărunțite, cârnați și crochete de casă.
Unele idei de utilizare rămase sunt grătarul brânzei dure pentru a-l presăra în paste sau pentru a face fondue, folosiți oasele, resturile și tăieturile de carne pentru a face bulionuri de casă bune pentru baze sau supe, sau pentru a recupera acei delicioși caneloni și empanade în care poți pune aproape totul.
Cheltuiește-te cu ce contează
Să ne concentrăm pe faptul că salatele nu lipsesc (nu trebuie să fie atât de frumoase încât vin într-o pungă, doar salată, câțiva castraveți și niște morcovi), fructe proaspete (acum merele și perele sunt de obicei ieftine și foarte bogate) și proteine de calitate, deși piesa nu este cea mai moale (fripturile rusești binecuvântate și chiftele din sos). Este mai bine să investim în nuci decât în chipsuri și gustări dacă dorim să avem ceva de tocat care să crească calitatea dietei noastre.
Ce se întâmplă dacă există un copil acasă?
Hrănirea unui bebeluș este esențialăși trebuie să aveți grijă de ea foarte mult, dar asta nu înseamnă că trebuie să cheltuim. Dacă așteptăm un copil, cele mai bune sfaturi pentru economii și sănătate sunt să luăm în considerare importanța alăptării și să mergem la un grup de sprijin sau să citim mult pentru a putea alăpta cel puțin doi ani. Vă vom oferi tot ce este mai bun și, de asemenea, vom cheltui minimul cu cea mai mare garanție.
Dacă copilul este deja născut, sfatul meu este, din nou, să alăptez cât mai mult timp, cel puțin doi ani, deci nu va trebui să cumpărăm niciun lapte adaptat sau altul, deoarece vom avea cel mai bun lapte din lume gratuit și disponibil. pentru el. Dacă există probleme cu alăptarea, să căutăm soluții care, cu siguranță, au încredere în noi, le putem găsi. Și dacă dăm lapte cu formulă, să căutăm un preț adecvat.
În ceea ce privește mâncarea complementară, cel mai sănătos și ieftin este cel natural. Nu este necesar să folosiți ghivece sau terci industriale. Realizarea alimentelor proprii și oferirea de legume, carne sau pește și supe obișnuite de cereale garantează o alimentație adecvată.
Este adevărat că există criză, dar putem găti și cumpăra produse neindustriale o nutriție bună care evită obezitatea și obiceiurile proaste, pe lângă oferirea unei diete complete copiilor. Și, ca ultim sfat general, nu uitați să vizitați blogul nostru suror, Ahorro Diario, care oferă multe idei pentru a ne controla cheltuielile.
